GOROL CHILLI

semena chilli papriček | pěstování chilli | chilli omáčky

Semena chilli papriček pěstujeme v podhůří Beskyd a speciální druhy v okolí Šternberku. Chilli papričky pěstujeme již více než 10 let a křížíme také naše vlastní odrůdy. Takto můžeme semínka chilli všech možných barev, tvarů a pálivostí nabídnou dalším zájemcům o pálivý svět.

Z vlastních skleníků tak nabízíme semena chilli klasických, světově známých odrůd, ale také semena šlechtěných chilli papriček, které jinde nenalznete.
Sezónně dodáváme čerstvé chilli papričky do restaurací přímo k rukám šéfkuchařů a celoročně také sušené chilli papričky z připravených zásob.

 

 

 

 

aktuálně přes 200 odrůd chilli papriček

Pěstováním chilli se aktivně zabýváme přes 10 let. Za tu dobu nám pod rukama prošlo již více než 700 odrůd. Kdysi dávno jsme začínali se semínky z kulatých červených a žlutých papriček, které jsme si dovezli z Itálie. Náš  zájem zanedlouho přerostl ve vášeň.
Od té doby jsme pěstovali všechny možné odrůdy od sladkých až po ty nejpálivější na světě.
Momentálně dáváme přednost chuťově zajímavým papričkám zejména druhu C.baccatum a divokým druhům. Věnujeme se také křížení chilli papriček a spousta výsledků z naší dílny vypadá zatím opravdu skvěle!

 

 

CHILLI  JE PRO NÁS ZÁBAVA A BAVÍME TÍM I OSTATNÍ

HLUCHOSLEPÝ CHILLI MANIAK Kdo vlastně jsem?

VIDEA - TESTOVÁNÍ CHILLI

 

 

VÝSEV A KLÍČENÍ

Jak na pěstování a co Vás čeká a nemine

Výběr vhodné odrůdy, správný čas výsevu, jak a do čeho vysévat... To je jen zlomek všech různých témat, kterým se v tomto článku věnujeme. Provedeme vás úvodem do pěstování chilli a celým procesem klíčení. CELÝ ČLÁNEK

PŘESAZOVÁNÍ A RŮST

Kdy a jak - do čeho a kam

Semenáčky a později starší sazenice potřebují správnou péči, zejména dostatek světla, pravidelnou zálivku a pravidelný příjem živin. Dozvíte se také, že paprika nemá nic jako fázi růstu a fázi květu a naopak se naučíte, jak se o ni skutečně správně postarat. CELÝ ČLÁNEK

PĚSTOVÁNÍ NA FINÁLNÍM STANOVIŠTI

Kdy a jak - do čeho a kam

Květináč, skleník nebo pole. Papriky lze pěstovat prakticky kdekoli, dokud dodržíme její prostorové nároky. Jaký objem sazenicím dopřát? Co udělat pro maximální úrodu? Vše vás naučíme a zajistíme, že pro vás pěstování nebude nic jiného než čistý relaxCELÝ ČLÁNEK

DIVOKÉ CHILLI

Vše o diovkém chilli z pralesa

Existuje celkem 5 domestikovaných druhů. Věděli jste však, že divokých je téměř sedmkrát tolik? Bohužel ne všechny jsou (zatím) v kultivaci, seznámíme vás ale s těmi, které dostupné jsou. A že jich je taky pěkná řada. CELÝ ČLÁNEK

PŘEZIMOVÁNÍ SAZENIC

Jak na to, aby sazenice přežila zimu

Existuje řada důvodů, proč si sazenice ponechat přes zimu. Někdy sazenice nestihne dozrát, jindy chceme na jaře začít s mohutnějším základem a zvýšit tak úrodu. Divoké druhy se pak jinak než jako trvalky prakticky nepěstují. Jak ale skutečně na to? CELÝ ČLÁNEK

KŘÍŽENÍ CHILLI PAPRIČEK

Chcete vlastní odrůdu ? Naučíme Vás to

Ačkoli existují tisíce odrůd chilli a sladkých paprik, neustále je co tvořit. Křížení paprik vede nejen ke vzniku chuťově či vzhledově unikátních druhů. Mnohdy je cílem přenést geny resistentní vůči chorobám apod. Jak ale na to? CELÝ ČLÁNEK

ŠLECHTĚNÍ CHILLI PAPRIK

Aneb křížení byla ta jednodušší část

Vytvořit vlastní odrůdu je hezká idea a všemu nahrává fakt, že samotný proces křížení je velmi snadný. Vzápětí ale zjistíme, že nás několik let skutečné práce teprve čeká. CELÝ ČLÁNEK

PROČ JE CHILLI BAREVNÉ

Barevná stupnice • Genetika a význam

Červené, oranžové, žlutí, fíalové... Papričky jednoduše hrají všemi barvami. Zajímalo vás někdy, co za tím stojí? CELÝ ČLÁNEK

PŘEHLED DRUHŮ CHILLI

Kultivované druhy • Domestikované i divoké

Ačkoli je popsaných téměř 40 druhů papriky, pěstovat jich lze jen necelou polovinu. A právě tyto druhy si zde představíme, povíme si něco o jejich rozšíření, původu a v neposlední řadě také pěstování. CELÝ ČLÁNEK

CO NÁS PÁLÍ

Vše o kapsaicinu

Kapsaicin je jen jeden z mnoha kapsaicinoidů, kterými pálivé papriky disponují. Proč nás vůbec chilli pálí? A co přesně se v těle děje po konzumaci chilli? Přesně tyto věci se v článku dozvíte. CELÝ ČLÁNEK

PĚSTOVÁNÍ CHILLI

Kdy a jak sadit

Papriky jsou díky své pěstitelské nenáročnosti ideální rostliny po všechny začínající pěstitele a zahradníky. Ve spojení s nízkou cenou osiva se jedná o něco, co rozhodně stojí za zkoušku. Podívejte se na stručné shrnutí toho, co proces obnášíCELÝ ČLÁNEK

CHILLI ŠKŮDCI

Kdo Vám leze do chilli

Při pěstování paprik se pravděpodobně setkáme s celou řadou škůdců. Jejich včasná a správná identifikace je klíčem je úspěšnému boji s nimi. Co vše tedy může naše sazenice napadat? CELÝ ČLÁNEK

 

 

 

 

  
 
Česky
• E - SHOP •
Ochrana soukromí a nastavení
Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.