| |
GOROL CHILLI
semena chilli papriček | pěstování chilli | chilli omáčky
Semena chilli papriček pěstujeme v podhůří Beskyd a speciální druhy v okolí Šternberku. Chilli papričky pěstujeme již více než 10 let a křížíme také naše vlastní odrůdy. Takto můžeme semínka chilli všech možných barev, tvarů a pálivostí nabídnou dalším zájemcům o pálivý svět.
Z vlastních skleníků tak nabízíme semena chilli klasických, světově známých odrůd, ale také semena šlechtěných chilli papriček, které jinde nenalznete.
Sezónně dodáváme čerstvé chilli papričky do restaurací přímo k rukám šéfkuchařů a celoročně také sušené chilli papričky z připravených zásob.
|
|
aktuálně přes 200 odrůd chilli papriček
%20eshp.png)
Pěstováním chilli se aktivně zabýváme přes 10 let. Za tu dobu nám pod rukama prošlo již více než 700 odrůd. Kdysi dávno jsme začínali se semínky z kulatých červených a žlutých papriček, které jsme si dovezli z Itálie. Náš zájem zanedlouho přerostl ve vášeň.
Od té doby jsme pěstovali všechny možné odrůdy od sladkých až po ty nejpálivější na světě.
Momentálně dáváme přednost chuťově zajímavým papričkám zejména druhu C.baccatum a divokým druhům. Věnujeme se také křížení chilli papriček a spousta výsledků z naší dílny vypadá zatím opravdu skvěle!
|
|
CHILLI JE PRO NÁS ZÁBAVA A BAVÍME TÍM I OSTATNÍ
-
GOROL CHILLI
BIO Chilli papričky pěstujeme v horském prostředí Beskyd. Z vlastní chilli louky tak nabízíme semena chilli, šlechtěné crossy, sezonně čerstvé nebo celoročně sušené chilli papričky jak známých tak neznámých odrůd.
Chilli papričky pěstovali Indiáni již v předkolumbovské době a to už od 6. tisíciletí př. n. l. Byla to jedna z prvních samosprašných plodin, které se v Americe začaly pěstovat. Po objevení Ameriky je evropští ( zvláště portugalští ) kupci rychle rozšířili po celém světě, protože představovaly cenné koření a náhradu za pepř. A tak to dopadlo i tady..... chilli pěstují i Goroli.
-
SADÍME vysoko
Javorový Ostrý to są moje siostry, Olza řeka býstra.....575 m.n.m Těšínské Beskydy jsou místem kde pěstujeme naše BIO chilli. Rána chladné, zima je u nás brzo, ale horské slunce umí své. Z této lokality pochází veškerá naše tvorba.
Hnojiva máme dost, recepty (nejen z kuchyně) našich babiček jak na škůdce známe na výbornou, čerstvého vzduchu, slunce a ideální vlhkosti máme na rozdávání. No a pokud je potřeba, pečujeme o rostliny jednu po druhé. Děláme vše proto, abychom zachovali veškeré naše rostliny bez jakáchkoliv chemikálií. Rostliny pěstujeme na louce obklopené lesem mimo civilizaci.
-
CHILLI v restauraci
FRESH & BIO chilli přímo ze záhonu pod ruce šéfkucharů dodáváme sezonně na objednávku. Druh, barva, chuť i pálivost dle vašeho výběru. Doručuje v rámci regionu po dohodě dle odběru non-stop.
-
DÁRKY co rozpláčou
Připravujeme hlavně před Vánocemi jako firemní dárky nebo překvapení pod stromeček. V tuto chvíli po telefonické dohodě umíme připravit dárková balení dle požadku. Rádi poradíme ;)
-
CHILLIPAEDIA
Vše co potřebujete vědet o chilli na jednom místě. Pěstování, druhy, jak správně sadit, jak předejít chorobáma co Vás čeká v momentě, kdy dáte semínko do země.
Veškeré informace jsou z vlastních zkušeností a studijních znalostí Michala Siegla, který se zabývá pěstováním a křížením druhů více než 7 let.
.png)
