Detail produktu

SOCARRÁS SPICES - Chilli omáčka | Kubánská chilli omáčka

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

SOCARRÁS SPICES - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Habanero Big Sun
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: karamelizovaná cibule
OBJEM: 200 ml
EDICE: Chilli World - HISTORY

Chilli omáčka „Socarrás Spices“ – Tajemství kubánské kuchyně

Další unikát z edice Chilli World History přináší chuť Kuby, jak ji zná jen hrstka zasvěcených. Tento rodinný recept rodiny Socarrás se předává z generace na generaci a my jsme ho přivedli k životu s maximálním respektem k tradici.

Co dělá tuto omáčku jedinečnou?

Karamelizovaná cibule – Sladký základ, který dodává hloubku a sametovou texturu.
Pečený česnek – Jemný, ale výrazný tón, který umocňuje chuťový zážitek.
Dokonalá harmonie koření – Přesně na gram vyvážená kombinace 8 druhů koření, které se vzájemně doplňují.
Anýzový závěr – Odvážná tečka, která celou omáčku povyšuje na nezapomenutelný gurmánský zážitek.

Tuto omáčku jsme do edice vybrali právě pro její neotřelou kombinaci chutí – sladkost, hloubka, jemné kouzlo koření a nečekané finále.
Skvěle se hodí ke grilovanému masu, pečené zelenině nebo jako tajná ingredience do omáček a marinád.

Ochutnat tak můžete autentický kousek kubánské historie v každé kapce!

Cena
189 Kč

Mohlo by vás zajímat

Habanero Montego Bay

Habanero Montego Bay

Skladem (>5ks)
Popis připravujeme.
69 Kč
Trinidad Scorpion Yellow

Trinidad Scorpion Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Zavalité s hladkým povrchem zakončené kapkovitou špičkou. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a průměru asi 4-5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, později zrají do tmavšího odstínu žluté barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou ovocnou…
89 Kč
Roatan Pumpkin Habanero

Roatan Pumpkin Habanero

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Robustní, soudečkovité a s výrazným žebrováním. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a asi 4-5 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do žluto oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi příjemnou ovocnou chuť doprovázenou…
69 Kč
Chocolate Reaper

Chocolate Reaper

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
Plody: Soudečkovité, mírně podlouhlé a zakončené výrazným ocáskem. Dorůstají célky okolo 5-7 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do zemité hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody mají silně kořeněnou chuť s exotickým aroma. Pálivost je…
99 Kč
7 Pot Infinity

7 Pot Infinity

Skladem (>5ks)
0 Kč
Boia Red

Boia Red

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Robustní, soudečkovité a s velmi zvrásněným povrchem. Jsou asi 4-6 cm dlouhé a okolo 3-4 cm široké. Zprvu jsou zelené, následně zrají do sytě červené barvy.  Chuť a pal: Plody jsou typické svým bohatým ovocným a kořeněným aroma a…
79 Kč
Habanero Francisca

Habanero Francisca

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 300.000 - 400.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Soudečkovité, spíše menší, podlouhlé a s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru asi 3 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají do světle oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují velmi příjemnou ovocnou chutí s…
69 Kč
Atarado

Atarado

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké, asi 5-7 cm dlouhé a 1,5-2 cm široké. Zrají z tmavě zelené do sytě tmavě červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají kořeněnou chuť se sladkými podtóny a zeleninovým aroma. Pal se pohybuje okolo 10-20 tisíc SHU.  …
59 Kč
Locopica Group A Pheno D3-2

Locopica Group A Pheno D3-2

Skladem (4ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: extrémní
Fenotyp D3-2 nejvíce ze všech připomínal dlouhou liánu. Od samého začátku se rostlina záhla spíše do výšky, později se hlavní stonek také příliš nevětvil. Oproti tomu hlavní stonek velmi rychle dosáhl stropu skleníku a větve následně…
89 Kč
BBG7 x Moruga Peach

BBG7 x Moruga Peach

Skladem (4ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, soudečkovité a velmi krabaté. Dorůstají délky okolo 3.5-5 cm a průměru 3-4 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do broskvové až oranžové barvy. U stopky je také výrazně vyvinutý kalich, který spolu s částí stopky…
69 Kč
Green Habanero

Green Habanero

Skladem (4ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Soudečkovité, zavalité a s výrazným podélným žebrováním. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a průměru asi 4-4,5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají po dlouhé době do olivově zelené barvy. Chuť a pal: Plody mají silně kořeněnou…
79 Kč
7 Pot Lava x Testanera Red

7 Pot Lava x Testanera Red

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
Plody: Spíše drobnější, soudečkovité, u špičky s hrbolatým výčnělkem. Dorůstají délky okolo 3-4,5 cm a šířky asi 2-3 cm. Zprvu jsou tmavě fialové až černé, později zrají do tmavé karmínové barvy. Na pohled připomínají žhavé uhlíky.  Chuť…
79 Kč

Zákazníci také zakoupili

Wiri Wiri

Wiri Wiri

Skladem (5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Drobné, kulaté, zpravidla měří méně než 1 cm v průměru. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají přes žlutou a oranžovou barvu do tmavě červené.  Chuť a pal: Plody mají velmi bohatou kořeněnou chuť s hutným exotickým aroma. Pal je…
79 Kč
Bryan's Blood Stubby Rainbow

Bryan's Blood Stubby Rainbow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, spíše soudečkovité, připomínající velmi drobné sladké papriky. Dorůstají okolo 4-5 cm na délku a asi 2-3 cm v průměru. Nezralé plody jsou zelené s velmi výrazným bílým až nažloutlým panašováním. Zralé papriky mohou být…
59 Kč
Aji Panca Lima

Aji Panca Lima

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum sp.
PÁLIVOST:
SHU: 0 - 10.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, robustní s hladkým povrchem. Dorůstají asi 10-13 cm délky a průměru okolo 2 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do krásného odstínu hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody mají příjemnou sladkou až ovocnou chuť…
59 Kč
Scotchbrains XCP Yellow

Scotchbrains XCP Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Robustní, kuželovité, směrem ke špičce se nápadně zužují. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a průměru asi 3,5-5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do svítivě žluté barvy. Chuť a pal: Plody se vyznačují kořeněnou chutí s…
89 Kč
Scotchbrains XCP Chocolate

Scotchbrains XCP Chocolate

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Robustní, spíše podlouhlé, směrem ke špičce se lehce zužují. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a průměru asi 3-4 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do zemitě hnědé barvy. Chuť a pal: Plody se vyznačují kořeněnou chutí s…
89 Kč
7 Pot Barrackpore

7 Pot Barrackpore

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité a povětšinou zvlněné. Podle některých připomínají dokonce tekoucí lávu. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do sytě červené barvy  Chuť a pal: Papriky vynikají sladkou ovocnou chutí doprovázenou zemitými…
69 Kč
Středně pálivé - sušené mix

Středně pálivé - sušené mix

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Habanero / Rocoto / Aji / Pimenta ....
PÁLIVOST:
Pečlivě sušený mix středně pálivých chilli papriček, který přináší jedinečnou kombinaci chutí i vůní. Sáček obsahuje odrůdy jako Habanero, Rocoto, Aji, Pimenta, Jalapeño ...a další odrůdy, každou s vlastním charakterem – od ovocných tónů…
75 Kč
Peach Bhut x Golden Bhut

Peach Bhut x Golden Bhut

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, lehce podlouhlé a na konci často zakončené srpkovitou špičkou. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a průměru asi 3-3,5 cm. Zprvu jsou tmavě fialové, prakticky černé, pozdějí zrajjí do velmi netradičního zlatavého odstínu, přičemž…
99 Kč
Bhut Jolokia Surprise Yellow F4

Bhut Jolokia Surprise Yellow F4

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, robustní, asi 13-16 cm dlouhé a okolo 2-2,5 cm v průměru. Zrají ze zelené do krásně svítivé žluté barvy. Chuť a pal: Plody mají ovocné aroma a velmi sladkou ovocnou chuť. Palem však dosahují vysokých hodnot okolo 1…
59 Kč
Foodorama Scotch Bonnet

Foodorama Scotch Bonnet

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Svým tvarem nejčastěji připomínají roztočenou káču. Dorůstají jem okolo 3-4 cm do délky, zato však 5-6 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do červené barvy. Chuť a pal: Plody se vyznačují velmi příjemnou ovocnou chutí…
69 Kč
Chocolate Moruglah SLP

Chocolate Moruglah SLP

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.500.000 - 1.800.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Spíše menší, soudečkovité a značně zkroucené. Dorůstají délky asi 3-6 cm a průměru okolo 2-3 cm. Zprvu jsou zelené, později zrají do karamelové až světle hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody jsou typické svou silně kořeněnou chutí s…
79 Kč
Hrabě Dracula

Hrabě Dracula

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Dobustní, vějčité a mírně podlouhlé, asi 4-5 cm dlouhé a 2-3,5 cm široké. Zprvu jsou zcela černé či velmi tmavě fialové, následně zrají do karmínové čerené barvy.  Chuť a pal: Plody jsou sladké a díky silné stěně velmi křupavé s…
49 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení