Detail produktu

XALAPA ROJO - Chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: jalapeňo
OBJEM: 200 ml
EDICE: Chilli World - HISTORY

Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z Xalapy. XALAPA ROJO je tradiční chilli omáčka pocházející z mexické Xalapy. Tato omáčka je vyrobena z čerstvých Jalapeno papriček v plné zralosti "červených" a je dokonale spojena chutí čerstvého oregána a skořice. Pálivost lze nazvat "trochu vyšší než jemná", což dodává vašim pokrmům bohatou a komplexní chuť s příjemnou pikantností. XALAPA ROJO je ideální pro všechny, kdo milují autentickou mexickou kuchyni s nádechem originálních chutí. Je výborná v tortilách, k masu... my ji ale jako první hned vyzkoušeli v Chilli con carne a nemělo to sebemenší chybu.

SLOŽENÍ: čerstvé Jalapeno (56%), červená paprika, cibule, vinný ocet, cukr, sůl, koření

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
179 Kč

Mohlo by vás zajímat

Barzakh

Barzakh

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, vejčité, asi 7-11 cm dlouhé a 3,5-5 cm široké. Rostliny jsou panašované, což se projevuje i na plodech. Nezralé papriky jsou zelené s bílým panašováním. Zralé plody mají zvláštní červeno oranžovou barvu s fialovým…
89 Kč
Habanero Gambia Orange

Habanero Gambia Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, oproti běžným Habanerům však mírně podlouhlé, mají tedy celkově užší dojem. Dorůstají délky okolo 5 cm a asi 3-3,5 cm v průměru. Zrají ze zelené do žluto oranžové barvy.  Chuť a pal: Papriky mají osvěžující ovocnou…
69 Kč
Habanero Hawaii Beach

Habanero Hawaii Beach

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, robustní a s výrazným postranním žebrováním. Dorůstají délky 5-6 cm a okolo 3-4,5 cm v průměru. Zrají ze zelené do sytě červené barvy. Tvarově se jedná o jedno z našich nejoblíbenějších Habanero. Chuť a pal: Papriky…
79 Kč
Boia Red

Boia Red

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Robustní, soudečkovité a s velmi zvrásněným povrchem. Jsou asi 4-6 cm dlouhé a okolo 3-4 cm široké. Zprvu jsou zelené, následně zrají do sytě červené barvy.  Chuť a pal: Plody jsou typické svým bohatým ovocným a kořeněným aroma a…
79 Kč
Apocalypse Scorpion

Apocalypse Scorpion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.500.000 - 1.800.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, zavalité a extrémně krabaté. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a asi 3-4 cm v průměru. Zrají ze zelené do jasně červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi příjemnou ovocnou chuť doprovázenou kořeněnými exotickými tóny. Plně…
89 Kč
Peach Bhut x Golden Bhut

Peach Bhut x Golden Bhut

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, lehce podlouhlé a na konci často zakončené srpkovitou špičkou. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a průměru asi 3-3,5 cm. Zprvu jsou tmavě fialové, prakticky černé, pozdějí zrajjí do velmi netradičního zlatavého odstínu, přičemž…
99 Kč
Reaper Naga

Reaper Naga

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Soudečkovité, zavalité a se silně krabatým povrchem. Zakončeny jsou nápadným ostrým ocáskem. Dorůstají okolo 4-5,5 cm do délky a asi 3-4,5 cm v průměru. Zrají ze světle zelené do červené barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují silně…
89 Kč
7 Pot Brainstrain Yellow

7 Pot Brainstrain Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité, tvarem značně připomínající Morugu. Na délku i v průměru dorůstají asi 5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do svítivě žluté barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi aromatickou ovocnou chuť doprovázeno…
89 Kč
Scotchbrains XCP Yellow

Scotchbrains XCP Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Robustní, kuželovité, směrem ke špičce se nápadně zužují. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a průměru asi 3,5-5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do svítivě žluté barvy. Chuť a pal: Plody se vyznačují kořeněnou chutí s…
89 Kč
Habanero Peruvian White

Habanero Peruvian White

Skladem (5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: extrémní
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Vejčité, drobné a s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 2,5-3,5 cm a průměru asi 1,5 cm. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do slonovinové bílé barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi zajímavou jemnou chuť s ovocnými až…
69 Kč
Diamante Branco

Diamante Branco

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum var. glabriusculum
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Drobné, kónické, asi 1,5-2 cm dlouho a okolo 0,5 cm široké. Zprvu jsou tmavě zelené až černé (dle intenzity slunce), následně zrají do červené barvy. Plody na rostlinách vyrůstají vzpřímeně.  Chuť a pal: Plody se vyznačují spíše…
79 Kč
Carolina Reaper White

Carolina Reaper White

Skladem (4ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, zavalité a zakončené tupou zaoblenou "špičkou". Povrch je většinou hladký, někdy mírně krabatý. Plody dorůstají překvapivě velkých rozměrů, a to okolo 8 cm na délku a 4-6 cm v průměru. Zrají ze světle zelené do krémově…
99 Kč

Zákazníci také zakoupili

Aji Chombo Rojo

Aji Chombo Rojo

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: extrémní
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Soudečkovité, výrazně žebrované s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a šířky asi 3-4 cm. Zprvu jsou světle zelené až bělavé, následně zrají do sytého odstínu červené barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují neskutečně…
69 Kč
Aji Verdion F4

Aji Verdion F4

Skladem (3ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, spíše podlouhlé, pokroucené a často s výrazným podélným žebrováním. Měří okolo 5-8 cm na délku a 2-3,5 cm na šířku. Zprvu jsou zelené, následně zrají přes oranžovou do červené barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují velmi…
59 Kč
Pimenta Project NO5-3 Olive Gold

Pimenta Project NO5-3 Olive Gold

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, robustní, směrem ke konci se postupně zužují. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a průměru okolo 2-3 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, později zrají do zajímavého odstínu zlatavé barvy v kombinaci se světlou olivově zelenou.…
99 Kč
Capsicum eximium CAP 470

Capsicum eximium CAP 470

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum eximium
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Drobné kuličky dorůstající méně než 1 cm v průměru. Zezačátku jsou tmavě zelené s černými skvrnami, později zraj do tmavě červené barvy.   Chuť a pal: Zralé plody se vyznačují velmi kořeněnou chutí a kouřovým aroma. Stěna plodů při…
89 Kč
Jalapeno Brown

Jalapeno Brown

Skladem (>5ks)
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
HMOTNOST / POČET: 1 kg
POUŽITÍ: nakládání / plnění
Jalapeno Brown sklízíme mezi technickou (zelené), spíše až v botanické zralosti (dozrálé/zbarvené). Technická zralost: klasicky zelené Jalapena, křupavěšjí, vyšší pal. Botanická zralost: již barvící se nebo zbarvené Jalapena, měkčí, nižší…
209 Kč
Chocolate Reaper

Chocolate Reaper

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
Plody: Soudečkovité, mírně podlouhlé a zakončené výrazným ocáskem. Dorůstají célky okolo 5-7 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do zemité hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody mají silně kořeněnou chuť s exotickým aroma. Pálivost je…
99 Kč
7 Pot Primo Red

7 Pot Primo Red

Skladem (>5ks)
PÁLIVOST:
SHU: 1.800.000 - 2.000.000
HMOTNOST / POČET: 1 ks
POUŽITÍ: koření / omáčky
SUPERHOT - 7 Pot Primo Red sklízíme v botanické zralostíi ( dozrálé / zbarvené ). Botanická zralost: již barvící se nebo zbarvené papričky, kdy se projevuje plná a originální chuť a pal.Superhot: běžně označující se extrémně pálivé…
29 Kč
Madame Jeanette

Madame Jeanette

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, na první pohled tvarově typické Habanero. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a asi 3-3,5 cm v průměru. Zrají ze zelené do žluto oranžové barvy. Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou ovocnou chutí s nasládlými tóny a…
69 Kč
Chilli balíček L2 - 2 varianty

Chilli balíček L2 - 2 varianty

Není skladem
VÍCE VARIANT: v detailu
OBSAHUJE: omáčky CHILLI WORLD
Perfektní dárek s náším exkluzivním chilli balíčkem, který je vždy navržen tak, aby potěšil i ty nejnáročnější gurmány. Každá omáčka v balíčku byla pečlivě námi uvařena a přináší jedinečnou kombinaci chutí a aromat z různých koutů světa.…
490 Kč
Indian PC-1

Indian PC-1

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké, asi 10-12 cm dlouhé a 1 cm široké. Zrají ze zelené do svítivě červené barvy.   Chuť a pal: Papriky mají sladkou a velmi kořeněnou chuť doprovázenou peprným aroma. Pal se pohybuje okolo 20 tisíc SHU. Rostlina:…
59 Kč
Roatan Pumpkin Habanero

Roatan Pumpkin Habanero

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Robustní, soudečkovité a s výrazným žebrováním. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a asi 4-5 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do žluto oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi příjemnou ovocnou chuť doprovázenou…
69 Kč
Fadda's White F7

Fadda's White F7

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhlé, úzké a lehve zvlněné. Dorůstají délky okolo 10 cm a průměru asi 1,5 cm. Zprvu jsou světle zelené, později zrají do neskutečně sytě bílé barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi zajímavou ovocnou a peprnou chuť, kterou…
79 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení