Detail produktu

SOCARRÁS SPICES - Chilli omáčka | Kubánská chilli omáčka

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

SOCARRÁS SPICES - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Habanero Big Sun
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: karamelizovaná cibule
OBJEM: 200 ml
EDICE: Chilli World - HISTORY

Chilli omáčka „Socarrás Spices“ – Tajemství kubánské kuchyně

Další unikát z edice Chilli World History přináší chuť Kuby, jak ji zná jen hrstka zasvěcených. Tento rodinný recept rodiny Socarrás se předává z generace na generaci a my jsme ho přivedli k životu s maximálním respektem k tradici.

Co dělá tuto omáčku jedinečnou?

Karamelizovaná cibule – Sladký základ, který dodává hloubku a sametovou texturu.
Pečený česnek – Jemný, ale výrazný tón, který umocňuje chuťový zážitek.
Dokonalá harmonie koření – Přesně na gram vyvážená kombinace 8 druhů koření, které se vzájemně doplňují.
Anýzový závěr – Odvážná tečka, která celou omáčku povyšuje na nezapomenutelný gurmánský zážitek.

Tuto omáčku jsme do edice vybrali právě pro její neotřelou kombinaci chutí – sladkost, hloubka, jemné kouzlo koření a nečekané finále.
Skvěle se hodí ke grilovanému masu, pečené zelenině nebo jako tajná ingredience do omáček a marinád.

Ochutnat tak můžete autentický kousek kubánské historie v každé kapce!

Cena
189 Kč

Mohlo by vás zajímat

XALAPA VERDE - Chilli omáčka

XALAPA VERDE - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: jalapeňo
EDICE: Chilli World - HISTORY
Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z…
169 Kč
GENTLEMAN - Chilli omáčka

GENTLEMAN - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Primo / Reaper / TSM / Peach X
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: paprika / rajče
EDICE: Chilli World
Tato omáčka si získala srdce milovníků chilli po celém světě svým jedinečným spojením pikantnosti a sofistikovanosti. GENTLEMAN, reprezentant Trinidadu v naší exkluzivní edici omáček Chilli World, přináší jemnou rovnováhu mezi velmi…
189 Kč
XALAPA ROJO - Chilli omáčka

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: jalapeňo
EDICE: Chilli World - HISTORY
Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z…
169 Kč
VENUS - Chilli omáčka

VENUS - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Pink Tiger / Jolokia
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: švestka / aronie
EDICE: Chilli World
Omáčka VENUS zastupuje Českou republiku v naší exkluzivní edici Chilli World. Tato chilli omáčka kombinuje sladkou chuť sladké švestky s jemnou trpkostí a pikantností aronie, čímž vytváří dokonale vyváženou a středně pálivou delikatesu.…
189 Kč
COSANOSTRA - Chilli omáčka

COSANOSTRA - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Carbonero / Habanero Vietnam
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: meruňka / pomeranč
EDICE: Chilli World
Naprosto jedinečná omáčka COSANOSTRA, což v mafiánském slovníku znamená doslova "Naše věc“. V edici omáček Chilli World jí patří zastoupení Itálie. Tato omáčka spojuje sladkou meruňku s osvěžujícím pomerančem a „Naší“ směsí bylinek, což…
189 Kč
TIMBERMAN - Chilli omáčka

TIMBERMAN - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Jolokia / Jalapeno
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: kanadská borůvka / lesní ovoce
EDICE: Chilli World
Chuťové dobrodružství s omáčkou TIMBERMAN, která zastupuje Kanadu v naší edici Chilli World. Tato naprosto výjimečná omáčka kombinuje kanadské borůvky se šlehaným medem, čímž vytváří lahodnou sladko-ovocnou harmonii. Použité chilli…
189 Kč
FLAMENCO - Chilli omáčka

FLAMENCO - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Rocoto
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: hruška / slaný karamel
EDICE: Chilli World
Objevte ohnivou vášeň kuchyně s omáčkou FLAMECO, která zastupuje Španělsko v naší exkluzivní edici Chilli World. Tato omáčka spojuje jemnou sladkost hrušky s lahodným slaným karamelem, což vytváří unikátní chuťovou explozi. Použité chilli…
189 Kč
SHIVA - Chilli omáčka

SHIVA - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Jolokia / Bengle Naga
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: cibule / paprika
EDICE: Chilli World
SHIVA je omáčka, která ztělesňuje sílu a intenzitu Indie. Tento ohnivý elixír je ideální pro ty, kteří hledají extrémní pálivost a autentickou chuť doplněnou o koření z Nepálu. SHIVA nese svou inspiraci z indické kuchyně, kde je pálivost…
189 Kč
GUNSLINGER - Chilli omáčka

GUNSLINGER - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Chipotle
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: rajče / cibule
EDICE: Chilli World
Chilli omáčka GUNSLINGER zastupuje Mexiko v naší edici Chilli World. Tato chilli omáčka kombinuje kouřové tóny chipotle s plnou chutí rajčat a cibule, čímž vytváří jedinečný kulinářský zážitek. Použité chilli papričky Chipotle, které…
189 Kč

Zákazníci také zakoupili

Jalapeno Farmer Chocolate F2 •

Jalapeno Farmer Chocolate F2 •

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, spíše užší a s nenápadnou špičkou. Dorůstají délky okolo 8-12 cm a průměru asi 2,5-3 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do zemitého odstínu hnědé barvy. Na plodech je patrné zpravidla velmi husté bílé kornatění,…
79 Kč
Habanero Gambia Orange

Habanero Gambia Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, oproti běžným Habanerům však mírně podlouhlé, mají tedy celkově užší dojem. Dorůstají délky okolo 5 cm a asi 3-3,5 cm v průměru. Zrají ze zelené do žluto oranžové barvy.  Chuť a pal: Papriky mají osvěžující ovocnou…
69 Kč
Bengle Naga

Bengle Naga

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, robustní a lehce krabaté. Nejprve jsou velmi světle zelené, následně zrají před odstíny oranžové až cappuccino do červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají typickou kořeněnou, lehce ovocnou a spíše zemitou chuť. Pal je…
79 Kč
Vietnamese Tears - ISO

Vietnamese Tears - ISO

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhlé a velmi malé, dorůstají délky okolo 2-3 cm a jen několik málo mm v průměru. Jsou ikonické svým hrbolatým povrchem. Zrají z tmavě zelené do červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají typickou zeleninovou chuť a palčivé aroma.…
69 Kč
Red Bhutlah

Red Bhutlah

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.800.000 - 2.000.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, podlouhlé a s výrazně krabatým povrchem. Zprvu jsou zelené, později zrají do sytě červené barvy. Dorůstají délky okolo 7-10 cm a průměru kolem 2,5-4 cm. Chuť a pal: Pro plody je typická ovocná a silně kořeněná chuť,…
69 Kč
Borg 9

Borg 9

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, podlouhlé, velmi pokroucené a se silně zvrásněným povrchem. Měří okolo 6-9 cm na délku a 2,5-4 cm na šířku. Zprvu jsou zelené, následně zrají přes oranžovou do červené barvy.  Chuť a pal: Jeden z chuťově nejlepších…
79 Kč
Aji Roja de Machu Picchu

Aji Roja de Machu Picchu

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum sp.
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké, uprostřed mírně rozšířené a se zaoblenou špičkou. Na některých plodech jsou patrné příčné jizvy - může to být dáno odrůdou, stejně tak přílišnou zálivkou (v době sklizně vydatně pršelo). Stopka značně dlouhá. Chuť…
59 Kč
Brazilian Starfish Orange

Brazilian Starfish Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, zvonkovité a vyrůstající na velmi stopce. Dorůstají okolo 2-3 cm do délky a okolo 4 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do oranžové barvy. Chuť a pal: Z našeho pohledu se jedná o poněkud unikátní odrůdu druhu…
69 Kč
7 Pot Nebru Yellow

7 Pot Nebru Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, spíše soudečkovité s lehce krabatým povrchem. Některé plody mohou mít typický "morugovitý" tvar. Dorůstají okolo 5–8 cm déky a průměru kolem 3-4,5 cm. Zprvu jsou velmi tmavě zelené, následně zrají do svítivě neonové žluté…
79 Kč
Mako Akokosrade

Mako Akokosrade

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhlé, subtilní, jem velmi mírně pokroucené, asi 4-6 cm dlouhé a okolo 1-1,5 cm široké. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do velmi sytého odstínu žluté barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi kořeněnou citrusovou chuť i…
69 Kč
Butterscotch GS - ISO •

Butterscotch GS - ISO •

Skladem (2ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, robustní, prakticky ve všech případech zakončené nápadnou ostrou špičkou. Dorůstají délky okolo 7-9 cm a průměru asi 3 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají do zlatavě hořčicové barvy. Chuť a pal: Plody se vyznačují…
99 Kč
Trinidad Scorpion Yellow

Trinidad Scorpion Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Zavalité s hladkým povrchem zakončené kapkovitou špičkou. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a průměru asi 4-5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, později zrají do tmavšího odstínu žluté barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou ovocnou…
89 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení