Plody: Středně velké, masité, se zmačkaným, baculatým, skládaným tvarem, který připomíná skotskou čepici (Scotch Bonnet). Plody dosahují délky 4–6 cm a šířky 3–5 cm. Zrají ze světle zelené do syté, tmavě kávově hnědé (Cappuccino/Chocolate) barvy. Plody mají silnou stěnu a jsou velmi aromatické.
Chuť a pal: Plody mají výraznou, intenzivní uzenou a zemitou chuť, která se pojí s ovocnými tóny typickými pro C. chinense. Tato chuť je charakteristická pro hnědé varianty papriček. Pálivost je extrémně vysoká (200 000 – 350 000 SHU), nastupuje rychle s hřejivým palem, který dlouho přetrvává. Je ideální pro BBQ omáčky a chilli koření.
Rostlina: Středně vysoká až vysoká, obvykle 70–100 cm. Keř je robustní a mimořádně produktivní, což je typické pro Scotch Bonnety. Tvoří velké množství plodů a je vhodná pro pěstování ve sklenících, kde poskytuje spolehlivě vysoký výnos.
Původ: Scotch Bonnet Cappuccino je barevný kultivar známé karibské odrůdy Scotch Bonnet. Původní Scotch Bonnet pochází z Karibiku (zejména Jamajka, Haiti), kde je základní ingrediencí. Varianta 'Cappuccino' byla vyšlechtěna selekcí s cílem stabilizovat tmavě hnědou barvu, která u chilli papriček obvykle naznačuje hlubší, zemitou chuť.
