Jalapeno Marocan Black - ISO • | Chilli semena

Alternativou k Jalapeno Marocan Black je a můžeme naprosto doporučit Jalapeno Azabache nebo Jalapeno Casablanca !

Plody: Středně velké, masité, kónického tvaru, typické pro odrůdu Jalapeño. Obvykle dosahují délky 5–9 cm a šířky 2,5–3,5 cm. Během růstu a vystavení slunci získávají na povrchu tmavě fialové až téměř černé zbarvení (díky vysokému obsahu antokyanů), které postupně mizí při zrání. Plně zralé plody se mění na tmavou, sytou červenou barvu. Jsou velmi křupavé a pevné.

Chuť a pal: Plody mají klasickou svěží chuť Jalapeña s obrovskou dávkou sladkosti u plně zralých plodů. Pal je typicky střední (2 500 – 8 000 SHU), dobře snesitelný a rychle odeznívající. Palivost je u plodů tmavé barvy v plné zralosti mírně potlačena.

Rostlina: Středně vysoká, kompaktní, dosahující výšky obvykle 60–90 cm ve volné půdě. Keř je hustě větvený a má tmavě zelené listy, které mohou mít na okrajích a žilkách tmavý, fialový odstín. Je velmi produktivní a tvoří množství květů a plodů, které jsou často překryté tmavou barvou, zejména pokud jsou vystaveny přímému slunci. Je vhodná pro pěstování v nádobách i na zahradě.

Původ: Moroccan Black je kultivar odrůdy Capsicum annuum Jalapeño. Nejedná se o historickou odrůdu, ale o relativně moderní stabilizovanou variantu, která byla vyvinuta a selektována pro své atraktivní, tmavé zbarvení (výrazný tzv. black streaking nebo antokyaninové zbarvení) a vysokou produktivitu.

*) Typické chilli papričky označované druhově jako C. annuum pocházejí primárně z území Mexika či z Asie. V těchto oblastech se však po staletí kříží s druhy C. frutescens, popř. C. chinense. Správné označení u všech takových odrůd by tedy bylo [C. annuum x C. frutescens] apod. Abychom však předešli zmatkům a velkému množství dotazů, rozhodli jsme se raději pro označení C. annuum sensu lato, tedy "v širším slova smyslu". To znamená, že u rostlin sice převažují znaky tohoto druhu, botanicky se však jedná o hybridní populaci.