Plody: Středně dlouhé (5–8 cm), kuželovitého tvaru, které se zužují do špičky. Plody jsou obvykle tenkostěnné a rostou vzpřímeně nebo mírně převisle. Zrají ze světle zelené do jasně a sytě červené barvy. Plody jsou často sklízeny v různých fázích zralosti.
Chuť a pal: Plody mají výraznou, intenzivní paprikovou chuť s lehkým ovocným podtónem. Pálivostí se pohybují ve středním pásmu (30 000 – 60 000 SHU).
Rostlina: Středně vysoká, obvykle 60–90 cm. Keř je dobře větvený a má tendenci k dobrému výnosu. Rostlina je zvyklá na teplé a vlhké podnebí, což je typické pro region Ásám.
Původ: Assam Chilli je souhrnné označení pro lokální odrůdy chilli papriček pěstované ve státě Ásám v severovýchodní Indii. Jedná se o základní ingredienci v místní kuchyni, používanou k dochucování rýžových a masových pokrmů a pro výrobu chutney.