Aji Challuaruro Amarillo

Plody: Podlouhlé, hladké, zpravidla 10-15 cm dlouhé a ne více než 1,5 cm široké. Na podzim bývají plody menší, asi 7-10 cm dlouhé a 1 cm široké. V nezralém stavu jsou bílé, přičemž strana exponovaná slunci mívá narůžovělý až světle fialový nádech. Následně zrají přes velmi světle žluté do tmavšího odstínu žluto-oranžové barvy. Váha plodů se pohybuje kolem 8-14 g. 

Chuť a pal: V případě této odrůdy se zásadně liší vlastnosti nezralých a zralých plodů. Nezralé bílé papriky mají svěží ovocnou chuť a bohaté osvěžující aroma. Mají také o něco vyšší pal velmi agresivního charakteru. Zralé plody žluto-oranžového zbarvení jsou sladší a vyznačují se krapet nižším palem. V obou stádiích má však odrůda typické "voňavkovité" aroma, které lze jen těžko popsat slovy. Samotný pal se mže pohybovat okolo 50-70 tisíc SHU.

Rostlina: Tato odrůda má "vzácnější" typ struktury rostlin, který se vyznačuje nižším vzrůstem, celkově kompaktním keříkovitým charakterem a drobnými, tmavě zelenými okrouhlejšími listy. Tato struktura vede k opravdu enormním výnosům z relativně nízkých rostlin. Pokud se nerozhodnete větve vyvazovat, což vzhledem ke kompaktní struktuře i přes množství plodů nutné není, zpravidla keř nepřeroste výšku 1 m. Plody jsme z rostliny sklízeli asi v 6 vlnách od jara až do pozdního podzimu a celkový výnos z jedné rostliny se vyšplhal asi na 2 kg. 

Původ: Kultivar pochází z Peru.