Aji Rainforest

Plody: Zavalité, zvonkovité a mírně podélně žebrované, asi 4-5 cm dlouhé a okolo 4 cm široké. Zprvu jsou zelené, následně zrají do spíše tmavšího odstínu červené barvy. Váha plodů se pohybuje kolem 8-10 g. 

Chuť a pal: Plody jsou silně aromatické s příjemnou ovocnou a spíše kořeněnou než sladkou chutí. Pal, který se po rozkousnutí jeví jako velmi agresivní a silný se však pohybuje jen okolo 20-25 tisíc SHU. Papriky jsou skvělé přidané do zeleninových salátů, netradičního výsledku pak dosáhnete jejich zavařením do slabého sladkokyselého nálevu či naplněním sýrem a naložením do oleje. 

Rostlina: Relativně nízký keř dorůstající výšky okolo 1 metru. Rostlina se silně rozpíná skrze boční větve, na kterých se také nachází většina úrody. Plodů se na rostlině nachází opravdu mnoho, zpravidla není problém sklidit kolem 1-1,5 kg paprik za sezónu. 

Původ: Kultivar pochází z oblasti brazilského deštného tropického lesa, což je opravdu velmi široký pojem. Bližší informace však, bohužel, známy nejsou. Jako zajímavost uvedeme, že se jedná o C. baccatum var. umbilicatum, nejméně zastoupenou uznávanou varietu tohoto druhu.