Detail produktu

ROCOTO RED SWEET - chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

ROCOTO RED SWEET - chilli omáčka

NASKLADNÍME: PODZIM 2024
ODRŮDA CHILLI: Rocoto
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: rocoto
OBJEM: 200 ml

ROCOTO RED SWEET - BOLÍVIE je chilli omáčka z LIMITOVANÁ EDICE "CHILLI WORLD", která vás provede několika zeměmi světa. Každá z omáček je vytvořena tak, aby charakterizovala vybranou zemi.

🌶️ poctivá salsa z čerstvých Rocot
🌶️ příjemně sladká chuť
🌶️ pro milovníky peruánské kuchyně

Tato chilli omáčka obsahuje pouze chilli papričky ROCOTO a o něco více cukru pro podrtžení naslálé chuti, nic víc - nic míň. Charakterizu je tak jejich typickou chuť, pal i vůni. Zpravidla v Jižní Americe odkud rocota pocházejí, slouží jako základ pro přípravu další salsy podle toho jak ji máte rádi. Za nás ji doporučujeme použít k přípravě bezkonkurenčního peruánského dipu:

Crema de Rocoto

- půl šálku majonézy
- půl šálku omáčky Rocoto Red Sweet
- šťáva z jedné limetky
- lžíce vinného octa
- půl lžičky mletých hořčičných semínek
- lžička cukru

Všechny ingredience dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem podle chuti. That's it. Jednoduchý místní recept bez zbytečného vážení a odměřování. Podáváme k tortilám, kukuřičným chipsům nebo grilovanému masu.

SLOŽENÍ: chilli (74%), vinný ocet, třtinový cukr, šťáva z červené řepy, mořská sůl

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
119 Kč

Exkluzivní LIMITOVANÁ edice chilli omáček "CHILLI WORLD" vyrobená ve spojení s těmi nejlepšími ve svém oboru BIStruck • Jáchymem & Martinem

My rozumíme CHILLI, známe chuť jednotlivých chilli papriček a kluci zase ví, jak chutím dát ten správný řád, ... jsou prostě profíci. Slovo dalo slovo a rozhodli jsme se společně uvařit takové omáčky, které jinde nenajdete. Použít ty správné chilli papričky, to správné koření a ten nejlepší poměr, abychom společně vytvořili "TO", co na českém trhu ještě není.

A toto jsou BISTRUCK.CZ
JÁCHYM PAVELEK kuchař a milovník dobrého jídla, vína a piva, s pracovními zkušenostmi z Itálie, Irska a z pražské restaurace DIVINIS Zdeňka Pohlreicha. Naposledy otevíral a vedl jako šéfkuchař vyhlášenou restauraci Bernie‘s v Ostravě, kde byl jeho zástupcem MARTIN BOTOŠ - mistr grilu se zkušenostmi z Rakouska a nadšenec do mexické a španělské kuchyně, který svými nevšedními kombinacemi surovin a chutí posouvá jídla na vyšší level.

Mohlo by vás zajímat

Kšiltovka chilli head - BRYCE blue

Kšiltovka chilli head - BRYCE blue

Skladem (4ks)
KOLEKCE: Be Chilli Head
TYP: Trucker snapback
ZAHNUTÍ KŠILTU: Střední
ZAPÍNÁNÍ: Snapback (plastové)
VELIKOST: One size fits all
BE CHILLI HEAD jsou prostě pro toho, kdo se za chilli fakt nestydí. Nějakou chvíli nám to trvalo, napasovali jsme na hlavy několik typů kšiltek, až jsme vybrali to co na ty naše "chilli palice" sedlo. Jasný TRUCKERKA taky. Kšiltovka BRYCE…
490 Kč
Bhut Jolokia Yellow

Bhut Jolokia Yellow

Skladem (4ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, kuželovité, směrem ke špičce se postupně rovnoměrně zužují. Povrch je hladký, výjimečně lehce krabatý či pokroucený. Plody dorůstají délky okolo 7-10 cm a průměru okolo 3 cm. Zrají z tmavě zelené do svítivě žluté barvy.  …
59 Kč
Maules Red Mols Stribet

Maules Red Mols Stribet

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, spíše robustní a většinou spirálovitě zakroucené, směrem ke špičce se postupně zužují. Tvarově velmi připomínají kultivary typu beraních rohů. Dorůstají délky okolo 12-20 cm a průměru asi 2-3 cm.  Chuť a pal: Papriky…
59 Kč
The Beast

The Beast

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Mohutné, krabaté a zakončené mohutným ocasem. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a průměru kolem 3-4,5 cm. Zrají ze světle zelené až bělavé barvy do tmavě červené.  Chuť a pal: Odrůda nás překvapila velmi sladkou a ovocnou chutí, kterou…
99 Kč
Pink tiger x BBG 7 Pot pheno 1 F5

Pink tiger x BBG 7 Pot pheno 1 F5

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité a spíše podlouhlé, silně pokroucené s velmi zvrásněným povrchem. Dorůstají asi 4,5-7 cm délky a průměru 2-4 cm. Zprvu jsou zelené, někdy nafialovělé, následně zrají do červené barvy.  Chuť a pal: Tento…
69 Kč
Pimenta Project NO5-3 Purple Orange

Pimenta Project NO5-3 Purple Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, podlouhlé, směrem ke špičce se postupně zužují. Povrch je hrbolatý až krabatý. Zprvu jsou světle či tmavě fialové, později zrají do broskvově oranžové barvy s fialovými až červenými přelivy. Dorůstají délky asi 6-8 cm a…
119 Kč
RARITA: Rimmerhus Fun Strain

RARITA: Rimmerhus Fun Strain

Skladem (1ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Šílené, neskutečné a zcela jedinečné. To je asi nejvěrnější popis tvaru plodů této odrůdy. Mohli bychom je přirovnat k odrůdy Chocolate Scorpion, ze které na různých místech vyrůstají nepravidelné a různě velké výrůstky a patvary.…
99 Kč
MASAI - Chilli omáčka

MASAI - Chilli omáčka

Skladem (>5ks)
ODRŮDA CHILLI: Mako Akokosrade / Marupi Boa Vista
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: arašídy / kokosové mléko
MASAI - AFRIKA je chilli omáčka z LIMITOVANÁ EDICE "CHILLI WORLD", která vás provede několika zeměni světa. Každá z omáček je vytvořena tak, aby charakterizovala vybranou zemi. 🌶️ světově jedinečné složení🌶️ krémová oříšková textura🌶️…
189 Kč
Capsicum lanceolatum

Capsicum lanceolatum

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum lanceolatum
PÁLIVOST:
SHU: 0 - 10.000
VÝNOS: standardní
Plody: Drobné kuličky průměru asi 0,5-1 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají přes žlutou do tmavě oranžové až velmi světle červené barvy. Za nízkých teplot může být žlutá barva finální.  Chuť a pal: Plody mají spíše nakyslou a trpkou…
79 Kč
Buena Mulata

Buena Mulata

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, tvarem typické chilli papričky typu beraní roh / cayenne. Papriky jsou orientované směrem dolů a nejprve jsou temně fialové. Následně zrají do různých odstínů mezi oranžovou a cappuccino, přičemž si ponechávají různé…
79 Kč
Magma Conico Variegata F4

Magma Conico Variegata F4

Skladem (5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Kuželovité, asi 2-3 cm dlouhé a 1,5-2 cm v průměru. Zprvu jsou fialové se zelenými pruhy, následně zrají do červené se zelenými pruhy. Po několika dnech změní plody barvu na jednolitě červenou. Chuť a pal: Pal dosahuje odhadem…
59 Kč
Boia Quatrefoil Chocolate

Boia Quatrefoil Chocolate

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité, někdy s zaškrceným apexem připomínajícím tvarově atomový hříbek a extrémně zvrásněným povrchem. Nejprve jsou zelené, poté zrají do světlého odstínu hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují ovocnou a…
99 Kč

Zákazníci také zakoupili

Naganero Caramel F2

Naganero Caramel F2

Skladem (3ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
69 Kč
Aji Guyana

Aji Guyana

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, podlouhlé a relativně úzké, asi 14-22 cm dlouhé a okolo 1,5 cm široké. Zrají z tmavě zelené do krásné svítivě žluté barvy. Váha plodů se pohybuje okolo 14-30 g. Chuť a pal: Plody mají ovocnou a příjemně sladkou chuť…
69 Kč
Bhut Jolokia Chocolate Giant

Bhut Jolokia Chocolate Giant

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé a mnohdy zploštělé, prakticky luskovitého tvaru. Velmi zvrásněné. Dorůstají délky okolo 10-15 cm a průměru cca 2-3 cm. Zprvu jsou zelené, později zrají do sytého odstínu hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují…
79 Kč
Magma (Pimenta Tiger AISPES) Smooth F4

Magma (Pimenta Tiger AISPES) Smooth F4

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 400.000 - 500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, soudečkovité a lehce pomačkané, dorůstají délky okolo 6-9 cm a průměru okolo 2-3 cm. Zprvu jsou černé, následně zrají do kombinace broskvové a světle fialové barvy.  Chuť a pal: Plody jsou velmi aromatické, voní po…
79 Kč
Aji Roja de Machu Picchu

Aji Roja de Machu Picchu

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum sp.
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké, uprostřed mírně rozšířené a se zaoblenou špičkou. Na některých plodech jsou patrné příčné jizvy - může to být dáno odrůdou, stejně tak přílišnou zálivkou (v době sklizně vydatně pršelo). Stopka značně dlouhá. Chuť…
59 Kč
Kšiltovka chilli head - BRYCE khaki

Kšiltovka chilli head - BRYCE khaki

Skladem (4ks)
KOLEKCE: Be Chilli Head
TYP: Trucker snapback
ZAHNUTÍ KŠILTU: Střední
ZAPÍNÁNÍ: Strapback (suchý zip)
VELIKOST: One size fits all
BE CHILLI HEAD jsou prostě pro toho, kdo se za chilli fakt nestydí. Nějakou chvíli nám to trvalo, napasovali jsme na hlavy několik typů kšiltek, až jsme vybrali to co na ty naše "chilli palice" sedlo. Jasný TRUCKERKA taky. Kšiltovka BRYCE…
490 Kč
Bhut Jolokia Strain II

Bhut Jolokia Strain II

Skladem (1ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, robustní a zkroucené, asi 8-12 cm dlouhé a 2-3 cm široké. Zprvu jsou zelené, následně zrají přes oranžovou do červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi výrazné exotické aroma a sladkou ovocnou chuť. Pal je vysoký,…
69 Kč
Fadda's Poison Tail Red F6

Fadda's Poison Tail Red F6

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké a silně vrásčité. Dorůstají délky okolo 8-11 cm a průměru do 2 cm. Zprvu jsou světle zelené až bělavé, následně zrají do zářivě červené barvy.  Chuť a pal: Papriky vynikají kořeněnou ovocnou chutí, kterou doprovází…
99 Kč
RARITA: Rimmerhus Fun Strain

RARITA: Rimmerhus Fun Strain

Skladem (1ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Šílené, neskutečné a zcela jedinečné. To je asi nejvěrnější popis tvaru plodů této odrůdy. Mohli bychom je přirovnat k odrůdy Chocolate Scorpion, ze které na různých místech vyrůstají nepravidelné a různě velké výrůstky a patvary.…
99 Kč
Burundi pheno 3 F2

Burundi pheno 3 F2

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Ukazuje se, že osivo Burundi zakoupené od Jukky Fataliiho dalo vzniknout nejen odrůdě Crimson Suprise. Celkem kultivujeme 3 fenotypy, které vznikly zkřížením s neznámou odrůdou. Tento fenotyp má podlouhlé, na konci zaoblené úzké…
49 Kč
Aji Challuaruro Rojo

Aji Challuaruro Rojo

Skladem (5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, hladké, zpravidla 5-7 cm dlouhé a okolo 1 cm široké. V nezralém stavu jsou bílé, na straně exponované slunci mívají narůžovělý až světle fialový nádech. Zrají přes oranžovou do tmavíšho odstínu červené barvy. Váha plodů…
59 Kč
Bhut Jolokia White W Strain

Bhut Jolokia White W Strain

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhé, výrazně členité s hladkým povrchem. Dorůstají pěkných rozměrů, až 13-14 cm na délku a 3-4 cm v průměru. Zprvu jsou velmi světle zelené, později zrají do jasně krémové bílé barvy.  Chu't a pal: Plody se vyznačují velmi…
79 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení