Jalapeno Azabache | čerstvé chilli papričky

Jalapeno Azabache sklízíme výhradně v plné (botanické) zralosti - tedy již zbarvené.
 - ostatní odrůdy Jalapena sklízíme mezi technickou (zelené) až botanickou zralostí (dozrálé/zbarvené).
Technická zralost: klasicky zelené Jalapena, křupavěšjí, vyšší pal. 
Botanická zralost: již barvící se nebo zbarvené Jalapena, měkčí, nižší pal, projevuje se sladkost a originální chuť.

Jak funguje rezervace čerstvých chilli papriček:
Objednávku čerstvých papriček vytvoříte běžným dokončením nákupu s platbou. Tím si zarezervujete konkrétní množství papriček (potvrdíme e-mailem). Po dozrání je pro vás sklidíme a rovnou odesíláme bez zbytečných prodlev.

Důležité: Každá odrůda chilli má jinou dobu zrání. Pokud si objednáte například kombinaci Jalapeño / Aji / Habanero, expedice celé objednávky proběhne až v momentě, kdy dozraje poslední odrůda. To může být rozdíl i více než měsíc. Mezitím však může u dříve zralých odrůd (např. Jalapeño) skončit sezóna a už je nebudeme mít k dispozici. DOPORUČUJEME proto objednávat jednotlivé odrůdy zvlášť. Pokud to situace dovolí, rádi vše zabalíme do jednoho balíčku. V takovém případě vám vrátíme přeplatek za dopravu, nebo k zásilce přidáme chilli papričky v odpovídající hodnotě navíc.

Odhadované termíny sklizně a expedice:
Jalapeño: červenec – říjen / Habanero: srpen – říjen / Aji: srpen – říjen / Superhoty (např. Moruga): konec srpna – říjen

Chuť a pal: Plody mají velmi silnou stěnu neskutečně sladkou chuť. Pal je mírný, pohybuje se jen asi okolo 5 tisíc SHU. 

Plody: Robustní, mírně podlouhlé a vejčité s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a průměru okolo 3-4,5 cm. Na zralých plodech se často projeví lehké kornatění. 

Původ: Tento kultivar Jalapena byl vyvinut v Nizozemí. Evropský původ kultivarů tohoto typu je velmi vzácný, jedná se však o jedno z nejlepších Jalapen, které jsou v dnešní době k dostání.