Brown Bhutlah | čerstvé chilli papričky

• SUPERHOT - Brown Bhutlah sklízíme v botanické zralostíi (dozrálé/zbarvené). 
  Botanická zralost: již barvící se nebo zbarvené papričky, kdy se projevuje plná a originální chuť a pal.
  Superhot: běžně označující se extrémně pálivé chilli papričky
  
  Jak funguje rezervace čerstvých chilli papriček:
  Objednávku čerstvých papriček vytvoříte běžným dokončením nákupu s platbou. Tím si zarezervujete konkrétní množství papriček (potvrdíme e-mailem). Po dozrání je pro vás sklidíme a rovnou odesíláme bez zbytečných prodlev.
  
  Důležité: Každá odrůda chilli má jinou dobu zrání. Pokud si objednáte například kombinaci Jalapeño / Aji / Habanero, expedice celé objednávky proběhne až v momentě, kdy dozraje poslední odrůda. To může být rozdíl i více než měsíc. Mezitím však může u dříve zralých odrůd (např. Jalapeño) skončit sezóna a už je nebudeme mít k dispozici. DOPORUČUJEME proto objednávat jednotlivé odrůdy zvlášť. Pokud to situace dovolí, rádi vše zabalíme do jednoho balíčku. V takovém případě vám vrátíme přeplatek za dopravu, nebo k zásilce přidáme chilli papričky v odpovídající hodnotě navíc.
  
  Odhadované termíny sklizně a expedice:
  Jalapeño: červenec – říjen / Habanero: srpen – říjen / Aji: srpen – říjen / Superhoty (např. Moruga): konec srpna – říjen
•  

Chuť a pal: Pro papriky je typická kořeněná a lehce ovocná chuť doprovázená velmi palčivým aroma. Udávaná hodnota 2 miliony SHU je zcela mimo realitu, ve skutečnosti odrůda dosahuje pálivosti kousek nad úroveň klasické Jolokie. 

Plody: Podlouhlé, mírně soudečkovité a někdy značně zkroucené. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a průměru do 2,5 cm. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají přes světle karamelovou barvu až do zajímavé červenohnědé barvy. 

Původ: Mysleli jsme si, že je jasný, než jsme se o odrůdu začali více zajímat. Odrůdu jsme zakoupili Pod názvem Brown Bhutlah SLP přímo od Semillas la Palma. Pokud se v názvu odrůdy uvádí zkratka SLP, znamená to, že právě tato společnost odrůdu vytvořila. Dle jejich informace se jedná o křížence mezi Bhut Jolokia a Trinidad Douglah. Pálivost odhadují na 800 tisíc až 1 milion SHU, což odpovídá skutečnosti. 

Je zde však ještě druhý příběh. Chad Soleski s Wisconsinu pěstoval červenou Red Bhutlah, která měla vzniknout křížením odrůd Bhut Jolokia a Douglah 7 Pot. Spolu s kolegou Steve McLaurinem pak měli odhalit nezávisle na sobě hnědou variantu. Z toho důvodu kolují údajně dva typy, Brown Bhutlah CS a SM. Tato odrůda by měla dosahovat údajných 2,2 milionu SHU. Má to ale jediný háček. Nikdo ji nikdy neviděl.