Aji Challuaruro Amarillo | čerstvé chilli papričky

• Aji Challuaruro Amarilo sklízíme mezi technickou (bílé) až botanickou zralostí (dozrálé/zbarvené) díky rozdílné chuti. 
  
• Poznejte jedinečnou kořeněnou chuť peruánského klenotu.
  
  Jak funguje rezervace čerstvých chilli papriček:
  Objednávku čerstvých papriček vytvoříte běžným dokončením nákupu s platbou. Tím si zarezervujete konkrétní množství papriček (potvrdíme e-mailem). Po dozrání je pro vás sklidíme a rovnou odesíláme bez zbytečných prodlev.
  
  Důležité: Každá odrůda chilli má jinou dobu zrání. Pokud si objednáte například kombinaci Jalapeño / Aji / Habanero, expedice celé objednávky proběhne až v momentě, kdy dozraje poslední odrůda. To může být rozdíl i více než měsíc. Mezitím však může u dříve zralých odrůd (např. Jalapeño) skončit sezóna a už je nebudeme mít k dispozici. DOPORUČUJEME proto objednávat jednotlivé odrůdy zvlášť. Pokud to situace dovolí, rádi vše zabalíme do jednoho balíčku. V takovém případě vám vrátíme přeplatek za dopravu, nebo k zásilce přidáme chilli papričky v odpovídající hodnotě navíc.
  
  Odhadované termíny sklizně a expedice:
  Jalapeño: červenec – říjen / Habanero: srpen – říjen / Aji: srpen – říjen / Superhoty (např. Moruga): konec srpna – říjen
•  

Plody: Podlouhlé, hladké, zpravidla 10-15 cm dlouhé a ne více než 1,5 cm široké. Na podzim bývají plody menší, asi 7-10 cm dlouhé a 1 cm široké. V nezralém stavu jsou bílé, přičemž strana exponovaná slunci mívá narůžovělý až světle fialový nádech. Následně zrají přes velmi světle žluté do tmavšího odstínu žluto-oranžové barvy. Váha plodů se pohybuje kolem 8-14 g. 

Chuť a pal: V případě této odrůdy se zásadně liší vlastnosti nezralých (technická zralost) a zralých (botanická zralost) plodů. Nezralé bílé papriky mají svěží ovocnou chuť a bohaté osvěžující aroma. Mají také o něco vyšší pal velmi agresivního charakteru. Zralé plody žluto-oranžového zbarvení jsou sladší a vyznačují se krapet nižším palem. V obou stádiích má však odrůda typické "voňavkovité" aroma, které lze jen těžko popsat slovy. Samotný pal se mže pohybovat okolo 50-70 tisíc SHU.

Původ: Kultivar pochází z Peru.